Die kole is reg en die familie is op pad, maar Suid-Afrikaners moet deesdae mooi dink voordat hulle die braaitang optel. Die jongste Braai-Indeks toon dat die koste van ’n tipiese braaimandjie in September met 5,2% gestyg het teenoor dieselfde tyd verlede jaar.
Volgens BusinessTech se Braai-Indeks, wat op prysdata van die Pietermaritzburg Economic Justice and Dignity (PMBEJD)-groep gebaseer is, is dit die hoogste jaarlikse styging in meer as ’n jaar.
Die goeie nuus is dat die mandjie se koste in September met 0,4% teenoor Augustus gedaal het, ná ’n daling van 2,6% in Augustus.
Die jaarlikse styging beteken egter dat braailiefhebbers steeds meer betaal as ’n jaar gelede.
Dis nie net die vleis nie
Hoewel beesvleis en wors in September goedkoper was as in sommige vorige maande, is ander produkte besig om druk op huishoudings se begrotings te plaas.
Volgens BusinessTech se ontleding het hoenderpryse met 4,9% op ’n jaargrondslag gestyg.
Die PMBEJD se September 2026-voedseldata toon ook dat uie se pryse gedurende September met 14% gestyg het, terwyl aartappels 4% duurder geword het. Tamaties het daarenteen met 8% goedkoper geword.
Hierdie syfers verwys na veranderinge tussen Augustus en September, en nie na die jaarlikse verandering nie.
Die Braai-Indeks se mandjie sluit onder meer beesvleis, wors, hoenderporsies, groente, mieliemeel en stampmielies in. Dit beteken die koste van ’n braai word nie net deur vleispryse bepaal nie, maar ook deur wat saam met die vleis op die tafel beland.
Waar is kos die duurste?
Hoewel beesvleis en wors in September goedkoper was as in sommige vorige maande, is ander produkte besig om druk op huishoudings se begrotings te plaas.
Volgens BusinessTech se ontleding het hoenderpryse met 4,9% op ’n jaargrondslag gestyg.
Die PMBEJD se September 2026-voedseldata toon ook dat uie se pryse gedurende September met 14% gestyg het, terwyl aartappels 4% duurder geword het. Tamaties het daarenteen met 8% goedkoper geword.
Hierdie syfers verwys na veranderinge tussen Augustus en September, en nie na die jaarlikse verandering nie.
Die Braai-Indeks se mandjie sluit onder meer beesvleis, wors, hoenderporsies, groente, mieliemeel en stampmielies in. Dit beteken die koste van ’n braai word nie net deur vleispryse bepaal nie, maar ook deur wat saam met die vleis op die tafel beland.
Wat hou die toekoms in?
Die amptelike voedselinflasiekoers kan ook ’n ander prentjie skets as die Braai-Indeks, omdat dit ’n veel groter verskeidenheid voedselprodukte meet.
Volgens Statistieke Suid-Afrika (Stats SA) se verbruikersprysindeks vir Augustus 2026 het voedsel- en nie-alkoholiese drankinflasie 1,1% op ’n jaargrondslag beloop.
Wandile Sihlobo, hoofekonoom van Agbiz, het volgens BusinessTech daarop gewys dat goeie oeste kan help om voedselinflasie gematig te hou. Die moontlikheid van ’n El Niño-verwante droogte kan egter later druk op voedselpryse plaas.