Hierdie sagte, romerige jogurtpoeding is die soort nagereg wat moeiteloos elegansie en eenvoud kombineer. Met sy vars suurlemoentoon en soet, fluweelagtige tekstuur is dit ideaal vir warm dae, pieknieks of enige geleentheid waar jy iets ligs en verfrissend wil voorsit.
Bestanddele:
500 g Griekse volvetjogurt
Sap van ’n halwe suurlemoen
½ blikkie kondensmelk
1 teelepel vanieljegeursel
1 Flake-sjokolade, grof gekrummel
Metode:
Klits die suurlemoensap stadig by die jogurt in totdat die mengsel glad en romerig is. Voeg die kondensmelk en vanieljegeursel by en roer deeglik totdat alles mooi saamgesmelt het in ’n sagte, geurige mengsel. Bedek en verkoel die poeding vir ’n paar uur, -verkieslik ’n halwe dag om goed te stol. Skep die poeding net voor opdiening in klein koppies of bakkies, en rond elke porsie af met ’n gekrummelde Flake-sjokolade vir ’n tikkie luuksheid en ’n lekker tekstuurkontras.
Bron: Watertand resepte vir oud en jonk.
You must be logged in to post a comment.