Bestanddele
Halwe ui
1 of 2 lepels kerriepoeier of garam masala
1 blikkie (215 g) sardientjies, fyngemaak
1 eetlepel blatjang
sout en peper na smaak
botter vir smeer op snye brood
gerasperde kaas of velle kaas
Metode
Braai ’n halwe uit tot deurskynend.
Voeg die kerriepoeier of masala by en braai nog ’n minuut.
Voeg die fyngemaakte blikkie sardientjies by en roer deur.
Terwyl dit nog prut, voeg die blatjang by en kook totdat die meeste vog weggekook het.
Voeg sout en peper na smaak by.
Laat ’n bietjie afkoel.
Smeer die snye brood aan die een kant.
Plaas kaas op albei snye brood (ongebotterde kant), vul die een met sardientjies, knip die jaffelpan toe en bak die jaffel. . Die resep is geredigeer.
