Genoeg vir 4<\/p>\n
2 appels (3 as jy dit in \u2019n groot pan maak)
\n100 g botter
\n100 g suiker
\n400 g (1 rol) klaarbereide blaardeeg, ontvries<\/p>\n
Voorverhit die oond tot 200 \u00b0C.<\/p>\n
1 Skil die appels van bo na onder sodat hulle\u00a0hul vorm behou, sny middeldeur en verwyder\u00a0die klokhuise.<\/p>\n
2 Smelt die botter en suiker oor lae hitte tot dit liggies\u00a0begin verkleur. (Gebruik \u2019n 25 cm-pan\u00a0vir \u2019n groot tert, of \u2019n kleiner pannetjie\u00a0vir individuele tertjies.)<\/p>\n
3 Sit die appels met die gesnyde kante na onder in die\u00a0suikermengsel. Laat die suiker verder\u00a0karamelliseer tot goudkleurig. Wees\u00a0versigtig dat dit nie brand nie.<\/p>\n
4 Rol die deeg effens dunner uit op \u2019n meelbestrooide\u00a0werkvlak. Sny in 4 vierkante en\u00a0hou in die yskas tot benodig.<\/p>\n
5 Haal die pan van die hitte af en sit 1 van die\u00a0deegvierkante op die appel. Druk die\u00a0rande wat oorsteek tussen die appel en\u00a0die pannetjie in sodat dit \u2019n rand vorm.<\/p>\n
6 Bak die tertjies vir 5 min. Verhoog die\u00a0temperatuur tot 200 \u00b0C en bak die tert\u00a0vir nog 10 min. (20 min. as jy die groot\u00a0tert maak). Verlaag die temperatuur tot\u00a0180 \u00b0C en bak tot goudbruin en gepof.<\/p>\n
7 Haal uit die oond en keer om op \u2019n\u00a0mooi dienbord. Herhaal met die res.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Genoeg vir 4 2 appels (3 as jy dit in \u2019n groot pan maak) 100 g botter 100 g suiker 400 g (1 rol) klaarbereide blaardeeg, ontvries Voorverhit die oond tot 200 \u00b0C. 1 Skil die appels van bo na […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":17755,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2946],"tags":[3003],"class_list":["post-3285","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kos","tag-appel-tarte-tatin"],"acf":[],"yoast_head":"\n