<\/p>\n
\u2019n Groot uitdaging vir verbruikers is dat die etikette op die kos nie altyd duidelik of konsekwent is nie, wat dit moeilik maak om te weet wat werklik op jou bord is. Die bestanddele word baie keer in verskriklike klein skrif aangedui, en as jy nie \u2019n graad in die skeikunde het nie, is dit amper onmoontlik om te verstaan waaruit dit wat jy koop nou eintlik alles bestaan. Die ingewikkelde taal verdoesel verder die ho\u00eb hoeveelhede suiker, sout en vet in verpakte kosse \u2013 dit sluit ook die klomp chemikalie\u00eb in wat gebruik word om die kos se smaak te behou en te sorg dat dit \u2019n langer rakleeftyd het.<\/p>\n
<\/p>\n
Nog \u2019n probleem is \u201cgesondheidspoeling\u201d. Daar is \u2019n groter aanvraag vir gesonde peuselhappies met die gevolg dat vervaardigers in \u2019n geding betrokke is om vir hulself \u2019n plek in die gesondheids- en welstandruimte te verseker, en hul bewerings van spesifieke gesondheidsvoordele te maak. Kosprodukte word as \u201choog in prote\u00efene\u201d of \u201clae vet\u201d bemark, maar baie van hierdie bewerings is misleidend. Daar is nie \u2019n een oorkoepelende beheerliggaam wat kos se etikettering bestuur nie, daarom is dit maklik vir bemarkers om verbruikers met halwe waarhede te mislei en so \u2019n vals indruk van die voordele van die produkte skep.<\/p>\n
<\/p>\n
\u201cMaak nie saak wat op die voorkant van die verpakking staan en wat dit jou belowe nie \u2013 dit sal jou cholesterol verminder of dit word van volgraan gemaak \u2013 ignoreer dit heeltemal,\u201d s\u00ea Mbalati. \u201cHierdie boodskappe is bemarkingsbewerings en is misleidend. Kyk eerder na die kant of die agterkant van die pakkie. Alles aan die voorkant is slegs verkoopspraatjies; die tabel met die voedingswaardes en die lys bestanddele op, is die plek waar jy sal uitvind wat werklik in die produk is. Dis waar jy kan kyk hoeveel suiker, sout en vet dit bevat,\u201d s\u00ea Mbalati.<\/p>\n
<\/p>\n
Advertensies op die televisie, radio of sosiale media is sterk kanale om spys en drank te bemark, en bemarkers gebruik dit om verbruikers (veral kinders) te teiken met die hoop dat hulle so gesinne se koskeuses kan be\u00efnvloed. Kosse wat baie verwerk is, is hoogs verslawend wat maak dat mense nog wil h\u00ea. Dit laat verkope en die vervaardigers se wins natuurlik veral oor hierdie feestyd styg.<\/p>\n
<\/p>\n
\u201cNiks keer maatskappye om ongesonde kos en drankies aan kinders aanlyn en op die radio en TV (veral tussen gewilde, gesinsvriendelike TV-programme) te bemark nie,\u201d s\u00ea Mbalati. \u201cDit het \u2019n geweldige impak op watter kos ons kinders van hou, hul gedrag rondom dit en wat hulle alles eet. Dit dra tot ons nasionale midderif by.\u201d<\/p>\n
<\/p>\n
Vetsug en oorgewig is die hoofoorsake van lewenstylsiektes. Vetsug, \u2019n chroniese lewenstylsiekte, word met ander ernstige siektes verbind. In Suid-Afrika is 68% vroue, 31% mans en 13,5% kinders oorgewig of sukkel hulle met vetsug. Omdat vroue die ongelyke las van vetsug dra, beteken dit dat dit ook hul kinders se gesondheid be\u00efnvloed.<\/p>\n
<\/p>\n
Topwenke om minder suiker in te neem:<\/h3>\n
– Vermy gaskoeldranke en ander drankies wat met suiker versoet is. Dit is een van di\u00e9 produkte wat die meeste bygevoegde suiker bevat.<\/p>\n
– Eet eerder vrugte pleks van lekkers, sjokolade, koekies en ander soetgoed.<\/p>\n
– Lees op die etiket wat die bestanddele is. Daar is baie keer suiker in produkte waarin jy dit die minste sal verwag, soos in pastasouse of toebroodjies.<\/p>\n
– Bygevoegde suiker het klomp verskillende name wat dit moeilik maak om dit te verstaan. Wanneer jy die etikette lees, wees op die uitkyk na begrippe, soos mielieversoeter, mieliestroop, druiwesuiker, fruktose, glukose, ho\u00ebfruktose-mieliestroop, heuning, laktose, gouestroop, moutsuiker, swartstroop, rou suiker of rietsuiker.<\/p>\n
<\/p>\n
\u201cDaar is elke feestyd \u2019n klomp lekkernye wat jy steeds met matigheid voor o\u00eb kan geniet. Waar moontlik, kies minder verwerkte, lae-suiker-kos en eet eerder klomp vars groente, vrugte (veral bessies) neute en sade, vis, seekos en olyfolie. Vermy gaskoeldrank en beperk jou alkoholverbruik, want mengeldrankies bevat dikwels ook baie suiker. Besluit mooi oor wat jy eet en drink hierdie vakansie en begin jou nuwe jaar dan sommer op \u2019n gesonder noot,\u201d s\u00ea Mbalati.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/novanews.co.za\/rooirose\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/thumbnail_image002-424x600.jpg\")
<\/p>\n