{"id":126744,"date":"2020-02-28T10:45:42","date_gmt":"2020-02-28T08:45:42","guid":{"rendered":"https:\/\/novanews.co.za\/rooirose\/?p=126744"},"modified":"2020-04-06T14:36:00","modified_gmt":"2020-04-06T12:36:00","slug":"sjef-snoekie-hoofstuk-1-hartsake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novanews.co.za\/rooirose\/sjef-snoekie-hoofstuk-1-hartsake\/","title":{"rendered":"Sjef Snoekie Hoofstuk 1: Hartsake"},"content":{"rendered":"

Sjef Snoekie Hoofstuk 1: Hartsake deur Martie Swanepoel. Hooffoto: iStock\/eclipse_images<\/a><\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Klik hier om die agtergrond tot die storie te lees<\/a>.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Sjef Snoekie Hoofstuk 1: Hartsake<\/h4>\n

Die begin van die einde van die amperse toekomstige liefdestragedie het met die oshart begin.<\/p>\n

En, met Snoekie se ouma Lucille se skerp waarnemersoog.<\/p>\n

Lucille Roux het al vir drie jaar geweet Werner is nie die regte man vir Snoekie nie. Ver te lig in die broek om \u2018n Vrystaatse plaasmeisie gelukkig te hou. Sy het ook met goeie rede vermoed die ventjie het meer sy oog op die Roux\u2019s se rykdom en op ander meisies as op Snoekie.<\/p>\n

Werner het toenemend \u2018n probleem met Snoekie se kurwes ontwikkel en haar met ander meisies begin vergelyk. Vir Lucille was dit \u2018n gevaarteken dat haar kleindogter op verkeerde liefdespad is.<\/p>\n

Buiten die slap ogie, wat Werner openbaar het by distriksbyeenkomste as daar mooi meisies paradeer, het hy gedurig met \u2018n nuwe dieet op die plaas begin opdaag om Snoekie te inspireer.<\/p>\n

\u2018n Groot deel van die probleem was, die Roux\u2019s hou van lekker eet. Daarby was Snoekie se groot droom \u2018n toekoms as sjef. Nie een van di\u00e9 twee redes en Werner wou rym nie.<\/p>\n

\u201cSnoek, as die man nie tevrede is met jou lyf nie, moet jy hom wegjaag. Jy kan nie die res van jou lewe dieet om \u2018n man tevrede te stel nie. Ons is kosmense. Ons kook. Ons eet lekker. Ons knibbel nie aan gesondheidskossies nie. Jy is \u2018n uitstekende kok. Wat gaan van jou droom word as jy nie meer aan jou eie geregte mag proe nie?\u201d<\/p>\n

Lucille wou keer vir Snoekie se hart, en haar toekoms.<\/p>\n

\u201cMaar Ouma, hy is reg, ek is dik,\u201d het Snoekie te\u00ebgestribbel.<\/p>\n

\u201cMy kind, Aletta Fick van die dorp is dik. Ons het gesonde kurwes. Wat gaan jy maak? Ophou kook? Hierdie mannetjie se voorskrifte maak my bekommerd. Hy het jou gekry soos jy is, en nou is hy skieklik nie meer tevrede met jou nie? Steun hy jou in jou drome of gaan dit net oor sy drome? Jy kook al minder die goed waarvoor jy so lief is. Dis vir my asof hy alles aan jou wil verander om by hom in te pas. Wat doen hy om by jou aan te pas?\u201d<\/p>\n

Snoekie wou niks weet van waarskuwings nie. Sy was verlief. Dolverlief op \u2018n man wat haar op slaaiblare wil laat leef, en dit terwyl sy saans van vetkoek, brioche, profiteroles en suur lewer op krummelpap droom.<\/p>\n

\u201cHy gaan nooit tevrede wees voor hy jou nie in \u2018n Barbie-kloon verander het nie. Dis wat hy soek, my kind, \u2018n meisie met \u2018n perfekte lyf wat by sy leefwyse inpas. Een wat nie kook en eet nie.\u201d<\/p>\n

Snoekie was ontkennend oor Werner. Hy het haar so lief dat hy haar gesondheid wil oppas, het sy geglo.<\/p>\n

Lucille het vermoed Werner is heeltemal t\u00e9 bewus dat Snoekie haar pa se enigste erfgenaam is en dat Stefaans \u2018n wewenaar is wat nie \u2018n gesonde man is nie. Maar boer op die plaas, was beslis nie op sy prioriteitslys nie. Net Stefaans se bankbalans, vermoed Lucille.<\/p>\n

Lucille het toenemend haar plannetjies in aksie begin stel.<\/p>\n

Snoekie was van kleins af bekwaam agter die kospotte. Eintlik begaafd, het Lucille besef, en sy ken van kos. Sy het na die Tweede W\u00eareldoorlog uit Frankryk na Suid-Afrika gekom om met Faan Roux van die Viljoenskroon-distrik te kom trou. Sy kom uit \u2018n familie van sterk sjefs en familiekokke en haar familie het steeds \u2018n groot familierestaurant in Parys. Kosmense wat van eet hou. Dit en die Roux\u2019s se voorliefde vir gesonde boerekos was \u2018n wenkombinasie.<\/p>\n

Dit is als deel van Snoekie se DNA waaraan Werner wil karring.<\/p>\n

Omdat die Franse nog altyd alles van die hoender se snawel tot sy poepholletjie gekook het, het Lucille soos \u2018n handskoen gepas by die Roux\u2019s se liefde vir enigiets van afval tot skaappeertjies op die spyskaart. Toe sy op die plaas aankom, kon sy reeds enigiets van \u2018n hoender, \u2018n vark, eend of fisant slag en verwerk en smullekker berei. Van die bek tot die stert se punt.<\/p>\n

Sy het weer by haar ouma geleer dat mens niks vermors nie. Die Franse het deur twee W\u00eareldoorlo\u00eb swaargekry en die boere ook. Di\u00e9 twee swaar geskiedenisse in kombinasie het die spyskaarte op die Roux\u2019s se plaas deur die jare oorheers. Niks word vermors nie.<\/p>\n

Die Roux\u2019s se leuse is: Dis jou eie skuld as jy nie lekker eet nie.<\/p>\n

Dis soos Snoekie grootgeword het. In \u2018n plaaskombuis, voor \u2018n koolstroof waar die allerheerlikste lekkernye prut, braai, stoom en bak.<\/p>\n

\"Sjef

Sjef Snoekie Hoofstuk 1: Hartsake<\/p><\/div>\n

Dis juis met die Roux\u2019s se voorliefde vir eksotiese geregte soos gebakte skaapkop en gestoofde varkstertjies wat Lucille die krake in Werner se fasade begin sien het. Sy het hom fyn dopgehou aan tafel en gesien hoe hy diskreet die lekkernye soos skaapogies en selfs die Pous se neus op die hoender se stuitjie probeer vermy.<\/p>\n

Snoekie self was te verlief-blind om dit raak te sien. Sy het gedink hy vind haar sult en lewerkoekies onweerstaanbaar smaaklik, maar Lucille het gesien hoe groen raak hy om die kiewe toe Snoekie hom met groot liefde skaapbreins op roosterbrood aanbied.<\/p>\n

Hy het dit met yslike slukke water afgesluk … terwyl hy skynheilig ge- \u201coe\u201d en \u201daa\u201d het.<\/p>\n

Swerkater.<\/p>\n

\u201cDaar is groot moeilikheid op die horison,\u201d het Lucille vir Stefaans gewaarsku. Di\u00e9 het dit toe ook al raakgesien.<\/p>\n

Werner het Snoekie probeer oortuig dat die geregte des aanstoots (vir hom) hoog in kilojoules is en dat hy wat Werner is, saam met Snoekie die pad na beter gesondheid sal aanpak.<\/p>\n

Met Snoekie se lyf was daar niks verkeerd nie, het Lucille geweet. Snoekie het normale kurwes. Haar lyfie is net te kort om die proporsies te hanteer.<\/p>\n

Snoekie is \u2018n pragtige meisiekind. Haar lang swart krulhare, viooltjieblou o\u00eb, spierwit vel en vol borste het sy van die Franse kant ge\u00ebrf. Die kuiltjies in haar wange, fyn neusie en kort lyfie van die Roux\u2019s en haar ma.<\/p>\n

So kom dit toe dat Werner \u2018n goeie voorbeeld vir Snoekie wil stel en by die gym in die stad aansluit. Hy werk mos daar as makelaar. Daar in Sandton. Hy het Snoekie begin aanmoedig om \u2018n gym op die plaas in te rig.<\/p>\n

Sy het haar pa gehelp om die varkplaas te bestuur en was in beheer van die verwerking van die vleisprodukte. Sy het heeldag op die plaas rondgedraf en nie juis tyd of energie gehad vir gym nie. Maar sy wou Werner tevrede stel.<\/p>\n

Met \u2018n wrewel in haar hart het Lucille gesien hoe een van die ou melkkamers in \u2018n gym op die plaas omskep word.<\/p>\n

\u201cMors van geld,\u201d het Stefaans ook geknor.<\/p>\n

Lucille het al hoe slegter begin slaap oor haar kleinkind se hartsake. Die gym-ding het Snoekie se lewe begin oorheers. Sedert Nonnie se dood was Lucille ekstra beskermend teenoor Snoekie en sy was nie gelukkig oor die manier hoe Werner die kind wil hiet en gebied nie.<\/p>\n

Naweke wou Werner net tennis speel en langs die swembad op Wonderfontein uitspan \u2026 en Snoekie in die gym laat sweet. Hy het haar al meer weggelok van die plaaswerk, en van die kombuis.<\/p>\n

Arme Snoekie het \u2018n ongesonde obsessie begin ontwikkel oor haar voorkoms.\u00a0 Sy het nie meer aan haar eie kos gesmul nie en haarself in die gym gemoor. Als ter wille van Werner, wie se jeans volgens haar pa en ouma (tereg) \u201cdarem vreeslik styf sit\u201d.<\/p>\n

Toe wink Valentynsdag soos \u2018n baken van hoop op die horison vir Lucille. Snoekie het gedroom dat Werner die groot vraag sal vra, en Lucille het gehoop op \u2018n Rubicon, \u2018n skeidslyn, wat Snoekie sal wys dat Werner nie edele bedoelings het nie.<\/p>\n

Lucille was nog altyd haar kleindogter se mentor in hart- en kulin\u00eare sake, en dit is die kans waarvoor sy gewag het.<\/p>\n

\u201cWatter spesiale gereg kan ek vir Werner voorberei vir Valentynsdag?\u201d het Snoekie een oggend gevra.<\/p>\n

Lucille het hard probeer om haar vreugde in te hou.<\/p>\n

\u201cMy familie se Coeur de boeuf farci<\/em>! Ons Du Monds berei dit al geslagte lank voor vir ons geliefdes.”<\/p>\n

(Sy het nie genoem dat die resep eintlik \u2018n familietradisie is om \u2018n geliefde te toets nie!)<\/p>\n

“Ek het jou oupa se hart met di\u00e9 gestopte oshart-resep verower. Di\u00e9 dat hy my na die oorlog Suid-Afrika toe laat kom het om te trou. Hy het gesmul, en besluit \u2018n meisie wat \u2018n hart so kan voorberei, kan hy nie na die oorlog in Frankryk agterlaat nie.\u201d<\/p>\n

Snoekie was dadelik oortuig.<\/p>\n

Op 28 het die troulus toenemend van haar besit geneem en met haar dieet sterk op dreef, het sy gevoel dis tyd dat Werner die vraag vra.<\/p>\n

Lucille en Stefaans het afwagtend gelag.<\/p>\n

Gestopte oshart is nie jou fiemieserige eter se speelmaat nie!<\/p>\n

 <\/p>\n

Skakel elke Vrydag 11h00 in om die volgende hoofstukke van Sjef Snoekie te lees.<\/strong><\/p>\n

Lees solank: Hoofstuk 2<\/a><\/p>\n

Hoofstuk 3<\/a><\/p>\n

Hoofstuk 4<\/a><\/p>\n

Hoofstuk 5<\/a><\/p>\n

Hoofstuk 6<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Intussen kan jy solank inhaal met ons ander vervolgverhale, en begin luister aan ons nuutste een!<\/h4>\n

Ons nuwe voorlesing:<\/p>\n

 <\/p>\n

Lam in Wolfsklere<\/h4>\n

Geskryf deur Bernette Bergenthuin, voorgelees deur Elma Postma. Begin sommer nou luister.<\/p>\n